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quarta-feira, 1 de março de 2017

©RefletindosobreAlimentação PÓS CARNAVAL SUCO DETOX+ SALADA,












Suco anti ressaca. "Esse conjunto de nutrientes ajuda na prevenção dos
 efeitos do álcool, pois oferecerão substrato para o corpo funcionar de forma adequada,
estimulando o fígado no processo de detoxificação, auxiliando na regulação de
 neurotransmissores e combatendo o cansaço".

Ingredientes

1 polpa de açaí congelada (sem xarope/sem açúcar);
1 col. (sobremesa) de maca peruana;
200ml de água

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificar e sirva gelado
SALADA
250 gramas de Tomates Cereja inteiros ou cortados ao meio
1 Cenoura crua ralada 
1 Beterraba crua pequena  ralada
1  Maçã cortada em cubos
1 Chicória depois de deixa-la de molho em água com vinagre corte com as mãos
rasgando em pequenos pedaços
6 Ovos de Codorna
100 Gramas de presunto de sua preferência cortados em cubos
100 Gramas de queijo de sua preferência cortado em cubos
Junte todos os ingredientes em uma saladeira larga e mexa misturando com dois talheres longos


Molho
Meio copo de água filtrada
Foto meramente ilustrativa
Caldo de 1 limão
3 Colheres de vinagre
1 Ramo de alegrim desfolhado
Algumas folhas de manjericão

Misture tudo em uma molheira e ao final acrescente azeite a seu gosto

Sirva a salada e a tempere ja no seu prato.

Obs: A quantidade dos ingredientes sempre deverão ser adequados a quantidade de
pessoas que farão a refeição.



©RefletindosobreAlimentação SUCODETOX+SALADA